Ausbildung Kochen nach den 5 Elementen der TCM
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Lerninhalte
Grundlagen der TCM
Die Energetik von Nahrungsmitteln und Allgemeine Prinzipien
Ernährungsempfehlungen und Nahrungsmittel
Kochen nach den 5 Elementen
Soziale Kompetenz
166 EH Gesamtumfang
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Ausgangssituation Kochen nach den 5 Elementen der TCM
Ernährung spielt eine zentrale Rolle für die Gesundheit, aber auch für die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit, da sind sich die Experten einig.
In kaum einem anderen Bereich gibt es so viele verschiedene Trends und Lehrmeinungen. Nach der Philosophie der Traditionellen Chinesischen Medizin liegt der Schlüssel zu gesunder Ernährung in ,,der Einzigartigkeit“ des Menschen.
Die individuelle Konstitution und das Wissen um die energetischen Zusammenhänge stehen daher bei der Ernährung nach den 5 Elementen im Vordergrund.
Der Lehrgang richtet sich an alle Personen, die...
Ausbildungsziele und Tätigkeitsfelder:
Förderungen von Bund und Ländern
Rechtliche Grundlagen
Voraussetzungen & Abschluss
