Petra Z.
Ich bin schon als Ernährungstrainerin tätig und beschäftige mich seit längerer Zeit mit vegetarischer und veganer Ernährung. So ist die Ausbildung zur Veganernährungstrainerin nun der nächste Schritt.
Die Theorie wird in ansprechenden Videos vermittelt und man kann in den dazugehörigen Skripten mitlesen und mitarbeiten. Sehr nett fand ich den Kochpraxis-Teil, in dem wichtige Nährstoffinformationen und Kochtipps weitergegeben werden.
Erika P.
Ich war, wie auch die anderen KursteilnehmerInnen, sehr neugierig auf den Tag und hatte keine Ahnung was mich da erwartet. Für mich war es ein sehr spannender, extrem lustiger Tag, der mich teilweise in meine Kindheit zurück versetzt hat. Es ist unglaublich, wie jeder mit ein wenig Fantasie und Teamarbeit so großartige Projekte, nur anhand von Materialien, welche die Natur hergibt, schaffen kann. Danke für die vielen Inputs und die Reflexionen!
Barbara J.
Der Praxistag in Salzburg war sensationell – Gabriel Hübner inspirierte uns mit einem enormen Know-how, Erfahrungen und Kreativität! Die Übungen, Inputs, Ideen und Anregungen werden mir für meine Trainings extrem hilfreich sein. Danke! Kann ich nur weiterempfehlen!
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